Program Sarjana Pendidikan (Ekonomi) bermatlamatkan untuk melahirkan lulusan sarjana yang berpengetahuan luas dan kompeten dalam bidang berkaitan pendidikan ekonomi dari aspek teori dan aplikasi yang melangkaui batasan ilmu dan kemahiran asas. Graduan lulusan program ini dapat berupaya menjalankan penyelidikan serta mampu menerajui masyarakat ke arah pembelajaran sepanjang hayat sejajar dengan keperluan dan cabaran semasa. Selain itu, program ini membolehkan guru-guru mengaplikasikan kemahiran dan pengetahuan yang dimiliki bagi menghasilkan “world class education” dalam bidang ekonomi.